Blog

Magyaros ételek, újragondolva: TOP 7 Chef ajánlat a Margaret’s-ben

Töltött paprika citrusos paradicsommártással

A klasszikus töltött paprika, de nem a megszokott módon. Séfünk egy friss, citrusos paradicsommártással emelte új szintre ezt az ételt, amely így könnyedebb és üdítőbb ízvilágot kapott. A lágy, fűszeres töltelék tökéletesen harmonizál a citrusos mártással, ami különleges élményt nyújt. Ez a fogás egy igazi modern klasszikus, amely a hagyományos magyar konyha kedvelőinek és az újdonságok felfedezőinek is remek választás.

Serrano sonkás lángos

A lángos újragondolt változata, amely egyszerre hagyományos és különleges. A ropogósra sütött lángost vékonyra szeletelt Serrano sonkával kínáljuk, amely egy sós, gazdag ízvilágot ad az ételnek. A sonka mellé friss zöldfűszereket és egy kis krémes mártogatóst is kínálunk, így a fogás ízekben és textúrákban is változatos élményt nyújt. Ideális választás, ha a lángos kedvelője vagy, de szívesen kipróbálnál egy mediterrán csavarral készült változatot.

Pisztáciás lángos mortadellával

A pisztáciával megszórt lángos egy igazi különlegesség, amely séfünk kreativitását tükrözi. A lángos alapra mortadellát és egy gazdag pisztáciás szórást helyezünk, amely a sós és enyhén diós ízeket hozza elő. Ez a kombináció nemcsak látványos, hanem ízvilágában is egyedülálló. 

Nyári tojásos lecsó grillkolbásszal

A nyári lecsó egy igazán magyaros fogás, amelyet séfünk friss alapanyagokból készít el, tojással és roston sült kolbásszal gazdagítva. A grillkolbász füstös, karakteres íze tökéletesen kiegészíti a lecsó könnyed, zöldséges alapját, a tojás pedig selymes textúrát ad az ételnek. Ez a fogás a magyar nyár ízeit hozza el a tányérra, és garantáltan felejthetetlen élményt nyújt.

Eperkrémleves tápiókával

Az eperkrémleves egy ízletes nyári fogás, amelyet séfünk tápiókával tett még különlegesebbé. Az eper friss, gyümölcsös íze találkozik a tápióka lágy textúrájával, így egy igazán különleges, könnyed desszertet kapunk. Ideális választás a forró napokra, ha valami hűsítőre és édesre vágysz. Az eper és a tápióka kombinációja egyedi, és a Margaret’s kínálatában valódi gyöngyszem.

Chorizo kolbászos lángos

A lángos szerelmeseinek újabb különlegességet kínálunk chorizo kolbászos változatunkkal. A fűszeres, enyhén pikáns chorizo tökéletesen illik a ropogós lángosra, és egy új ízvilágot hoz a magyaros ételbe. Ez a fogás igazi kedvenc lett, hiszen a magyar konyha hagyományos elemeit a spanyol chorizo különleges íze gazdagítja. Ha egy kis csavart keresel a megszokott lángoshoz, ezt mindenképpen próbáld ki!

Bécsizilla

A Bécsizilla a Margaret’s igazi ikonikus fogása, amely a rántott húsok kedvelőinek kedvence lehet. Ez az óriás méretű rántott hús egyszerre ropogós és szaftos, a tálalása pedig garantáltan lenyűgözi majd a vendégeket. A Bécsizilla a klasszikus bécsi szelet modern változata, amelyet éttermünkben extra méretben és különleges kiegészítőkkel kínálunk, hogy a rántott hús igazán különleges élményt nyújtson.

A Margaret’s-ben ezek az újragondolt magyaros ételek várnak rád, ha valami különlegesre és emlékezetesre vágysz. Látogass el hozzánk, és kóstold meg séfünk ajánlatát, amely a magyar konyha hagyományos ízeit és a modern gasztronómia frissességét ötvözi!