Speisekarte
EIN MENÜ, DAS ALLES GEWINNT!
Frische Zutaten, moderne ungarische Küche und natürlich unsere 36 Biersorten – bei uns musst du dich nicht entscheiden, du bekommst alles auf einmal!
Betrunkenes Hühnchen mit Ofenkartoffeln und Eiergulasch
A szaftos, fűszeres részeges pipi egyesül a ropogós tepsis burgonyával és a gazdag, ínycsiklandó tojáspörkölttel. Egy igazán házias és ízes fogás, ami garantáltan megörvendezteti a gyomrot!
Rindfleisch in Gemüsesoße mit Semmelknödel.
Das zarte Hirschragout in einer reichhaltigen, pikanten Soße passt perfekt zu weichen, flaumigen Serviettenknödeln. Ein klassisches, köstliches Gericht, das Liebhaber hausgemachter, herzhafter Aromen garantiert verzaubern wird.
Kürbisgemüse mit Rindergulasch
Das seidige Kürbisgemüse wird mit reichhaltigem, würzigem Rindergulasch serviert, das bei jedem Bissen den echten hausgemachten Geschmack bietet. Ein sättigendes, köstliches Gericht, das weiche und herzhafte Aromen perfekt vereint.
Kürbisgemüse mit paniertem Hühnerbrustfilet.
Das cremige Kürbisgemüse und die knusprige, gewürzte panierte Hühnerbrust bilden ein perfektes Duo, das mit jedem Bissen verzaubert. Ein köstliches, hausgemachtes Gericht, das nie enttäuscht!
Kartoffelcremesuppe
Mit Wurst und Süßkartoffel-Crumble
Kürbis-Eintopf mit Blumenkohl-Steak
Die seidige Kürbis-Eintopf und das würzige, knusprige Blumenkohl-Steak bilden eine perfekte Harmonie und verzaubern mit jedem Bissen als frisches, schmackhaftes Gericht. Traditionelle Aromen in einer neuen, aufregenden Form!
Vogelmilch
Wochenendangebot
Mohn-Kirschen-Strudel mit Pflaumenschaum
Nostalgie
Quarkknödel mit hausgemachter Pflaumenmarmelade und Vanilleeis
Pekannuss-Goldklöße mit borsodó und Honigkaramell
Borsodó und Honigkaramell
Gebackenes Eis mit Pflaumen und Zimt, serviert mit Vanillesoße
Knödel gefüllt mit Schweinshaxe
Knödel gefüllt mit Schafskäse
Knödel gefüllt mit Wurst
Knödel gefüllt mit Pfifferlingen
Knödel gefüllt mit Käse
Entenrillettes
Mit eingelegtem Gemüse und hausgemachtem Brot
Karamellisierter Markknochen
Burrata mit Pesto
koktélparadicsommal
Panierte Mozzarella-Sticks
koktélszósszal
Beefsteak Tatar
Angus Rib-Eye Steak
250g
Bayerische Bratwurst
Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf
Filetsteak
300g
Filetsteak
200g
Lángos mit Filetsteak
ropogós lyoni hagymával
Kalbspaprikasch
Scharfe Bratwurst
Párolt káposztával és hagymás törtburgonyával
Fish and Chips
Guiness bundás tőkehal zöldborsó pürével, hasábbal és rozmaringos majonézzel
Wels-Paprikasch
Fleisch-Manie
Gebratene Rippchen, Auswahl an gegrillten Würstchen, Entenkeule, Rinderfiletmedaillons, geschmorter Kohl, Kartoffelpüree mit Zwiebeln, hausgemachte Essiggurken
Panierte Champignons mit Schafskäsefüllung
Kartoffelgnocchi mit Schafskäse
Mit geräuchertem Haxen
Ofen-Schweinshaxe nach Bäckerart
Zwiebel-Steak-Kartoffeln
Klassische Bratwurst
Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf
Confierter Entenkeule
Mit geschmortem Rotkohl und Zwiebelstampf
Lachssteak
Mit Erbsenpüree und Buttersoße
Low & Slow gebackene Rippchen – 1kg
Mit Kartoffelboot, Senf, Meerrettich und hausgemachtem Sauergemüse
Meterlange Wurst
Mit Senf, saurem Gemüse und Hausbrot
Riesenschnitzel
Mit bayerischem Kartoffelsalat
Paprika-panierter Hecht
Mit sauren Gurken und hausgemachtem Brot
Pariser Schnitzel
Panierter Schweinefilet
Mit geräuchertem Käse überbacken, Honig-Senf-Grillsalat
Panierter Hähnchenbrust
Panierte Champignons
Panierte Wels
Panierter Tomahawk
Panier-Teller
Hähnchenbrust, Schwein Tomahawk, Camembert, Pilze, Schweinefilet, Mais-Jasminreis, Tzatziki
Rosé Entebrust
krémes polentával, sült cékláva
Gegrillter Wels
Pfannengerösteter Bauernhaxe
steak burgonyával
Gebratene Wurstvariationen
Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf
Eierknödel mit Essigherzsalat
Tomahawk-Zigeunersteak
Butter-Rosmarin-Junghenne
Kabeljau mit Buttersoße
With grilled vegetables
Gemischtes Schaschlik
Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Gemüse, Tzatziki
Rindergulasch in Rotwein
Langos mit Chorizo-Wurst
Langos mit Pistazien und Mortadella
Langos mit Serrano-Schinken
Brunch Burger
Brötchen, Fleischpatty, Cheddar Käse, Romanasalat, Bacon-Mayonnaise, Bacon, Spiegelei
CamemBerta Burger
Brötchen, Fleischpatty, Camembert, Romanasalat, Schnittlauch-Sauerrahm, Gewürzgurke, Bacon
Cheesus Burger
Brötchen, Fleischpatty, Cheddar Käse, Romanasalat, Speck-Mayonnaise, Speck, Käsesauce, Lyoner Zwiebeln
The Burger
Brötchen, Fleischpatty, Cheddar Käse, Romanasalat, Cocktailsoße, Tomaten, rote Zwiebeln
Bayerischer Kartoffelsalat
Schiffs-Fritten
Süßkartoffel
Nockerl
Gegrilltes Gemüse
Hagymás törtburgonya
Jasminreis
Reis mit Mais
Gegrillter Herzsalat mit Honig-Senf-Dressing
Petersilien-Bratkartoffeln
Knödel gefüllt mit Käse
Steak-Pommes
Geröstete Süßkartoffeln
Strapacska
Bohnengulasch
Räuber Suppe im Brotlaib
Knoblauchcremesuppe
parmezán chips-szel cipóban
Gulaschsuppe
Hearty meat soup with marrow bones
Jókai Bohnensuppe
Caesar Salat mit Hähnchen
Zitrus-Burrata-Salat
Frischer gemischter Salat
Pikante Rinderfiletsalat
Böllér Speck
Gebratener Mangalica-Speck mit roten Zwiebeln, Tomaten und hausgemachtem Brot
Mangalica-Wurstcreme mit Cheddar
Mit hausgemachtem Brot
Coffee Wings
Hähnchenflügel mit Kaffee-BBQ-Soße und violettem Coleslaw
Kalte bayerische Bratwurst im eigenen Fett
Mit hausgemachtem Sauergemüse und Senf
Kalte, scharfe Bratwurst im eigenen Fett
Mit hausgemachtem Sauergemüse und Senf
Kalte klassische Bratwurst im eigenen Fett
Mit hausgemachtem Sauergemüse und Senf
Kalte Bratwurst-Auswahl
Mit hausgemachtem Sauergemüse und Senf
Enten-Crème Brûlée
Mit Honig geröstetem Hefezopf
Im Ofen gebackener Camembert
Mit Weißwein und confiertem Cocktailtomaten, serviert mit Toast
M's Brett
Cheddar-Wurstcreme, Süßkartoffel-Hummus, Entenrilette, gebratene Wurst-Auswahl, hausgemachte Sauergemüse, marinierte rote Zwiebeln, Brotkorb
Paprikaschweineinschmalz
mit roten Zwiebeln und hausgemachtem Brot
Tzatziki
Mit hausgemachtem Zwiebackbrot
Ubika-tsu
Panko-paniertes Gurkenessen mit Rosmarinmayonnaise
Tatarsteak mit Mark
Mit Knoblauch-Toast und mariniertem roten Zwiebeln
Fettplatte
Mangalica-Speck, Paprikafleisch vom Mangalica-Schwein, Mangalica-Trockensalami, Schafskäse, scharfe Paprika, Cocktailtomaten, rote Zwiebel, hausgemachtes Brot
