Speisekarte

Angus Rib-Eye Steak

250g

Bayerische Bratwurst

Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf

Filetsteak

300g

Filetsteak

200g

Lángos mit Filetsteak

ropogós lyoni hagymával

Kalbspaprikasch

Scharfe Bratwurst

Párolt káposztával és hagymás törtburgonyával

Fish and Chips

Guiness bundás tőkehal zöldborsó pürével, hasábbal és rozmaringos majonézzel

Wels-Paprikasch

Fleisch-Manie

Gebratene Rippchen, Auswahl an gegrillten Würstchen, Entenkeule, Rinderfiletmedaillons, geschmorter Kohl, Kartoffelpüree mit Zwiebeln, hausgemachte Essiggurken

Panierte Champignons mit Schafskäsefüllung

Kartoffelgnocchi mit Schafskäse

Mit geräuchertem Haxen

Ofen-Schweinshaxe nach Bäckerart

Zwiebel-Steak-Kartoffeln

Klassische Bratwurst

Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf

Confierter Entenkeule

Mit geschmortem Rotkohl und Zwiebelstampf

Lachssteak

Mit Erbsenpüree und Buttersoße

Low & Slow gebackene Rippchen – 1kg

Mit Kartoffelboot, Senf, Meerrettich und hausgemachtem Sauergemüse

Meterlange Wurst

Mit Senf, saurem Gemüse und Hausbrot

Riesenschnitzel

Mit bayerischem Kartoffelsalat

Paprika-panierter Hecht

Mit sauren Gurken und hausgemachtem Brot

Pariser Schnitzel

Panierter Schweinefilet

Mit geräuchertem Käse überbacken, Honig-Senf-Grillsalat

Panierter Hähnchenbrust

Panierte Champignons

Panierte Wels

Panierter Tomahawk

Panier-Teller

Hähnchenbrust, Schwein Tomahawk, Camembert, Pilze, Schweinefilet, Mais-Jasminreis, Tzatziki

Rosé Entebrust

krémes polentával, sült cékláva

Gegrillter Wels

Pfannengerösteter Bauernhaxe

steak burgonyával

Gebratene Wurstvariationen

Mit gedünstetem Sauerkraut und Zwiebelstampf

Eierknödel mit Essigherzsalat

Tomahawk-Zigeunersteak

Butter-Rosmarin-Junghenne

Kabeljau mit Buttersoße

With grilled vegetables

Gemischtes Schaschlik

Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Gemüse, Tzatziki

Rindergulasch in Rotwein

Langos mit Chorizo-Wurst

Langos mit Pistazien und Mortadella

Langos mit Serrano-Schinken