Blog

Budai pub: Magyaros ízek, Utánozhatatlan hangulat

Ha a magyaros ízeket modern köntösben keresed, a budai oldalon, a Margit híd lábánál vár a Margaret’s étterem, ahol minden alkalommal igazi kulináris élményt kínálunk. Az étlapunkon megtalálod a magyar konyha ikonikus fogásait, mindezt különleges, újszerű tálalásban és környezetben. Éttermünk célja, hogy vendégeink egyedülálló gasztronómiai utazást tegyenek a magyar ízek világában.

Az étkezés tökéletes kezdete

Kezdd az estét a M’s deszkával, ami az egyik legnépszerűbb előételünk, és ami tökéletesen tükrözi a magyaros étterem koncepciónkat. A M’s deszka egy bőséges ízválogatás, amelyet cheddar-os kolbászkrém, édesburgonya hummus, kacsa rilette és egy sült kolbász válogatás tesz igazán izgalmassá. Mindezt házi savanyúság, marinált lilahagyma és friss kenyérkosár kíséri, hogy az előétel valóban felejthetetlen legyen. Ez a fogás a magyar ízek és a modern elemek találkozása, ami egyszerre hagyományos és újszerű, és tökéletesen megalapozza az étkezés további részét.

Klasszikus levesek újragondolva

A magyar konyha ikonikus leveseit is megtalálod nálunk, köztük a Jókai bablevest, ami a hűvösebb napokon igazi lélekmelengető fogás. Friss, zamatos alapanyagokkal készítjük, és a házi füstölt hús íze teszi igazán teljessé ezt a klasszikust. Ez a leves tökéletesen reprezentálja a magyar konyhát, miközben a Margaret’s étterem különleges, otthonos atmoszférájában fogyaszthatod el.

Főételek – Különleges ízek és modern tálalás

Ha a magyaros fogások közül valami igazán laktatóra vágysz, a Serpenyős paraszt csülök steak burgonyával biztosan elnyeri a tetszésedet. A szaftos, omlós csülök friss steak burgonyával érkezik, amit gondosan fűszerezünk, hogy a fogás valóban ízletes és tartalmas legyen. Ez az étel a magyar konyha egyik klasszikusa, amit a Margaret’s konyhája modern köntösbe öltöztetett.

Egy másik kiemelt közönségkedvenc főételünk a Rántott sertésszűz, füstölt sajttal besütve, amelyhez mézes-mustáros grill salátát kínálunk. A sertésszűzt füstölt sajttal sütjük össze, így egy gazdag, szaftos ízvilágot alkotunk, amely tökéletesen harmonizál a saláta frissességével és a mézes-mustáros ízvilággal. Ez a fogás igazi közönségkedvenc lett, amelyre vendégeink rendszeresen visszatérnek, hogy újraéljék az ízek kavalkádját.

Édes lezárás – Desszertek magyaros módra

Étkezésed méltó lezárásaként próbáld ki a Mákos meggyes rétest szilvahabbal, amely egy különleges desszertünk, ahol a magyar konyha kedvelt ízei egyesülnek. A mákos és meggyes töltelék gazdag ízvilága szilvahabbal kerül tálalásra, ami frissességet és gyümölcsös jelleget ad az ételnek. Ez a desszert egy remek zárása egy magyaros vacsorának.

Magyaros ízek és felejthetetlen hangulat – Margaret’s

A Margaret’s étterem nem csak a magyaros ételek változatos kínálatával, hanem a hangulattal is különleges, amit élőzenei esték, barátságos kiszolgálás és Budapest egyik legszebb pontján található elhelyezkedésünk tesz teljessé. Nálunk minden fogásban ott rejlik a magyar konyha hagyományos ízvilága, miközben modern tálalással és egy kis csavarral tesszük még különlegesebbé a gasztronómiai élményt. Ha autentikus, mégis újszerű magyaros éttermet keresel, látogass el a Margaret’s-be, ahol Budapest szívében élheted át a magyar konyha igazi varázsát!